소고기구이와 샤브샤브 가성비 좋은 제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점
소고기구이와 샤브샤브를 동시에 먹을 수 있는 가성비 좋은 제주 소고기 맛집
정씨네 소몰이 노형점
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소고기맛집 찾기 어려운
제주에서 찾아낸 소고기 맛집!
정씨네소몰이 노형점!
소고기구이와 샤브샤브를
동시에 먹을 수 있는
가성비맛집 이야기
주요 사진으로
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가성비 철철 넘치는, 소고기구이와 샤브샤브
주말저녁 가족외식에 나선 라온네. 오늘은 도민들이 애용하는 도민맛집인 제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점으로 가보기로 했다.
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정씨네소몰이 노형점
[주소] 제주시 원노형남1길 32
(노형동 934-4)
[영업시간] 매일 11:30 ~ 23:00
[B.T] 없음
연중무휴
064-900-3691
노형맛집거리에 자리한 정씨네소몰이 노형점.
[주차] 주차지옥인 노형맛집거리다 보니 차는 놓고 가는 것을 추천.
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엄마와 함께 고기가 땡기는
우리집 귀염둥이씨는 먼저 들어가기 바쁘다.
가게 내부
정씨네소몰이 노형점
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외부에서 본 가게는 좁아보였으나, 막상 안으로 들어가니 넓직한 편인 정씨네소몰이 노형점. 내부에 화장실도 마련되어 있어 편하다.
메뉴
정씨네소몰이 노형점
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정씨네소몰이 노형점 메뉴
모둠구이(대/1.1Kg/4인 이상)
79,000원등심 + 꽃살 +차돌박이 + 생갈비살 or 양념갈비살
모둠구이(중/750g/2~3인)
59,000원모둠구이(소/470g/2인)
39,000원모둠메뉴 주문 시
샤브샤브 or 된장찌개 서비스!
2인 기준으로 본다면,
제법 가성비 있는 가격이다
약 500g의 소고기와 더불어
샤브샤브까지 즐길 수 있으니..
누이좋고 매부좋고
도랑치고 가재잡고...
가성비맛집! 소고기맛집! 도민맛집! 찐맛집!
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정씨네소몰이 맛Tip
샤브샤브는 채소와 고기를 투하해서 바로 먹고,
구이는 얇은 차돌박이부터 순서대로~
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기본 세트 메뉴에 칭따오맥주 2병 포함
이벤트도 한다고 하는데..
술을 즐겨하지 않는 우리에겐 무용지물
우리의 주문은 오리지날
모둠구이(소)로 확정!
가성비맛집! 소고기맛집!
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비스듬하게 누여진 구이불판과
샤브샤브용 렌지가 나란히 있는 테이블
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질 좋은 소고기구이와 샤브샤브를
한번에 먹을 수 있는 집이다 보니
기본 용기도 이색적이다.
구이와 곁들일 양념(소금/쌈장)과
샤브샤브 양념(간장소스/칠리소스)
그리고 앞접시가 혼연일체된 용기다.
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소고기구이 먹을 생각에 즐거운 라온이.
아이를 위한 수저와 포크도 기본 제공.
가성비맛집! 소고기맛집!
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기본상차림은 샐러드와 쌈채소
그리고 마늘과 생고추냉이
김치와 쌈무, 콘샐러드
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먹지도 못하면서
청양고추 먹는 시늉중인 녀석
허세부리기는...
샤브샤브
정씨네소몰이 노형점
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샤브샤브부터 먼저 나오는데...
냄비 가득 샤브육수가 담겨져 나오고
샤브용 채소와 고기가 나온다.
서비스 치고 채소양이나
고기비쥬얼이 참 좋다.
이게 서비스라니.. 제대로 가성비맛집.
도민들이 자주찾는 찐도민맛집이라더니
구성자체는 합격!
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샤브용 육수는 깔끔하고
간도 적당하고 살짝 매콤함도 감도는 맛이다.
모둠구이 (소)
정씨네소몰이 노형점
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그리고 모둠구이(소)가 샤브샤브를 이어 차려진다. 차돌박이부터 꽃살, 생갈비와 등심의 구성인데, 양이 적지않다. 비쥬얼도 꽤 질 좋은 소고기로 보인다. 이 가격에 이런 구성.. 가성비맛집 맞다! 그리고..
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갑자기 직원분이 야구방망이를 들고 온다. 뭐지?
진짜 깜놀하는 순간...
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대형 후추가루 분쇄기다.
순간 나도모르게 피식 웃음이 난다.
정말 야구방망이를 가져와서
무슨 일인가 했는데..
후추가루라니..ㅋㅋ
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신박한 쇼가 펼쳐지고 난 뒤
소고기 부위가 더 먹음직 해졌다.
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차돌박이 굿!
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꽃살과 생갈비 굿굿
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등심도 베리굿!
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그리고 불판 예열을 위한 기름부위까지.
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불판이 예열되고 기름덩어리를 올려 구이를 위한 본격적인 준비가 시작된다.
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맛Tip대로 차돌박이부터 구워보기 시작한다!
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노릇노릇하게 앞뒤로 살짝 익혀서 대기석에 놓아두고
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소금에만 살짝 찍어서 먹어보고, 생고추냉이를 얹어 먹어보는데, 부들부들 아주 부드럽다. 입 안에서 게눈감추듯 사라지는 차돌박이.
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라슐랭가이드 역시 잘 먹는다. 썰어 놓은 차돌박이를 오물조물 잘도 먹는다.
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차돌박이를 먹으며 끓어오르는 샤브샤브 육수에 샤브용채소를 넣어두고 다시 대기!
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샤브샤브 채소가 익기를 기다리는 동안
이번엔 꽃살을 구워 본다.
마블링이 좋은 꽃살도
앞뒤로 살짝 구워...
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차돌박이와 함께 꽃살도 야무지게 잘 먹는 라슐랭가이드.
녀석의 입맛을 사로잡았으니 정씨네소몰이 노형점은 이미 도민맛집, 노형맛집이다.
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이번에도 생고추냉이를 올려서 꽃살 한점 먹으니.. 고기 본연의 맛도 음미하게 되고, 맛있게 먹을 수 있어서 더 좋다.
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이번엔 갈비살이다.
길쭉한 갈비살을 앞뒤로 굽는데
불판 온도가 너무 높아서인지
살짝 타긴했다.
이상함을 감지한 사장님이 불조절~
세심한 배려 감사합니다.
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갈비살을 굽는 동안
이번엔 샤브용 채소 타임~
한입 먹어주니 육수를 머금은
뜨끈뜨끈한 숙주의 아삭한 맛이 끝내준다.
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이번엔 샤브용고기도 투입~
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샤브용고기가 익혀지는 동안 통통한 갈비살을 상추에 싸먹는데... 꿀맛이다.
이 가격에 이 비쥬얼 이런 맛... 경이롭다. 도민맛집, 찐맛집 인정!
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샤브용고기가 잘 익어 청경채와 함께 칠리소스에 찍어 먹으니 이 또한 맛있다.
소고기구이와 샤브샤브를 한번에 즐길 수 있으니 이또한 좋지 아니한가...제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점 느무느무 좋다!
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소금만 찍어도 맛있는 정씨네소몰이 노형점의 소고기! 확실히 고기질은 좋다. 질긴 고기를 잘 못먹는 와이프와 라온이가 잘 먹는 것을 보면 여기 고기 인정을 안할 수가 없다.
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고기를 먹던녀석은 찍어먹던 소스 맛이 좋다며 숟가락을 떠먹기 까지... 그렇게 먹으니 짜지... ㅡㅡ
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갈비살에 빠질 수 없는 생고추냉이! 역시 고기가 좋으니 어떻게 먹어도 맛있다.
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마지막 남은 모둠구이의 마지막손님 등심! 한참을 기다려준 보람이 있는 비쥬얼이 압권인 등심
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먹느라 집중하는 동안 살짝 겉이 타긴했다.
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그럼에도 불구하고 너무 부드럽다! 똥손으로 구워도 금손이 구운것마냥 맛있는 등심!정씨네소몰이 소고기!!
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마지막 남은 샤브용고기도 채소와 함께 싸먹으며 마무리를 하는데.. 너무 조용한 우리 라온이.. 뭐하나 봤더니...
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떡실신 중이시다. 소고기 야무지게 먹더니 낮잠을 안잤던 녀석... 깊은 잠에 빠져버렸다. 다큰것 같아도.. 여전히 애기애기한 녀석..
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잠을 자고 있는 라온이를 뒤로 하고 대미를 장식하기 위해 가본다. 칼국수 사리를 추가하여 보글보글~
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칼국수가 익는 동안 등심구이를 마무리하며 입가심할 물냉면을 주문한다.
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캬! 이맛이다. 물냉면에 뭘 더 바라겠나.. 시원하고 육수 맛깔나고 그러면 된 거지!
사온것인지 직접한 것인지 알 수는 없지만. 적당한 육수맛과 면발 이정도면 후식으로는 손색없다. 시원하게 먹을 수 있는 소고기집 냉면이 최고다!
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샤브샤브 칼국수는 와이프가 먹으려고 주문했던 건데.. 꽤 맛있다는 얘기에 한가닥 먹어보니.. 맛있다.
샤브육수.. 채소나 고기를 건져먹을 때도 괜찮다는걸 알았지만.. 칼국수사리를 끓여 먹으니 그 진가가 발휘된다. 서비스로 나온 샤브샤브라고 믿기지 않을 만큼 샤브육수에 꽤 진심이 담겨져 있다.
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이제 진정 마무리타임! 시원한 냉면과 함께 등심구이도 올려서 후루룩~ 캬~ 이맛이지!
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오늘도 진실의 빈그릇!
너무도 당연한 빈그릇! 흑돼지 천국인 노형맛집 거리에서 찾은 제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점. 우리식구 소고기 땡길 땐 가성비 좋은 이곳으로 가야할 것 같다. 도민들이 찾는 찐도민맛집은 당연한 이유가 분명히 있는 법!
온가족 저녁외식! 고기질도 좋고 가성비 좋은 착한 가격의 소고기맛집을 찾는다면 정씨네소몰이 노형점 추천해보고 싶다.
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소고기구이와 샤브샤브를 동시에 먹을 수 있는 가성비 좋은 제주 소고기 맛집
정씨네 소몰이 노형점
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