미국산 꽃갈비살 (1) 썸네일형 리스트형 참숯 벽돌집 건대 고깃집 한참 전에 회식으로 갔었던 건대에 자리잡은 참숯 벽돌집 소개 좀 드려볼게요 퇴근하고 정말 한참을 걸어걸어 갔던 기억이 있네요. 건대역에서는 참 가까운데 ㅋㅋ 후배녀석이 예약을 해놓고 저는 따라만 다녔습니다. 처음엔 압구정동 홍대에서 아주 오래전 먹어보았던 '벽돌집'인줄 알았네요. 하지만 간판에 '참숯'이 더 붙어 있더군요. 골목길 안쪽에 위치해 있더군요. 바로 옆 가게가 무슨 가게인지 확인해본다는걸 깜빡했네요. 거기두 학생들이 동그란 불판에 지지고 볶고 많이 하던데 기본 찬들입니다. 콘샐러드, 오이지 등 고깃집에서 잘 볼 수 있는 것들입니다. 쌈채소들입니다. 버섯이 조금 아쉽네요 ㅎㅎ 묵은지도 쏠쏠하니 맛있더군요. 콘샐러드.. 원래 잘 안먹는데 이집에서는 야금야금 계속 퍼먹었습니다. 아무래도 고기를 소금.. 이전 1 다음
