애월 비건요리 맛집 아베끄 내돈내산 후기

애월 비건요리 맛집 아베끄 내돈내산 후기 

 

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제주스러움을 간직한 애월해안도로 이곳에 추천하고 싶은 비건요리 맛집이 있어 소개해 본다.

 

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기본 정보

주소	제주시 애월읍 애월해안로 960 2층
영업시간	11:00 ~ 21:00
연락처	0507-1391-1828
기타 사항	주차, 반려동물 동반 가능, 포장, 예약, 남녀 화장실

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반려동물 동반 가능 비건 요리 전문점

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제주공항 15분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋은 이곳은 제주여행객이 처음 만나게 되는 애월해안도로의 초입이라 좋다. 제주시에 살고 있는 도민이 나들이 가며 들리기에도 좋은데, 몸에 좋은 비건음식을 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 애견동반 가능한 곳이라 반려가족들이 식사하기에도 좋다. 

 

파스타가 먹고 싶다는 아이의 소원을 들어주기 위해 긴급히 검색하고 도착한 그곳. 1층 공용주차장을 이용하여 주차한 뒤 2층으로 올라갔다. 

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초록한 인테리어가 눈의 피로를 풀어주는 것 같다. 밝은 햇살이 들어오는 통창으로는 애월의 바다뷰가 보이고, 넓은 테이블 간격과 오픈되어 있는 주방에선 맛있는 소스의 냄새가 풍겨 나온다. 일단 내외부는 합격!

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맛있는 비건 요리 퍼레이드

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결론부터 얘기하면 음식의 맛도 합격이다. 비건요리는 풀생각밖에 안나 먹어보려고 하지도 않았고 굳이 이렇게 찾아오지도 않았을텐데.. 모르고 왔다.. 모르고 와서 먹었는데.. 너무 맛있다.. 고기가 안들어갔는데 고기가 들어있는 줄 알았다. 비건요리라고 하지 않았으면 그냥 파스타맛집이고 수제버거 맛집이다.

 

메뉴판에 별표시된 시그니처 메뉴를 중심으로 주문을 해봤다. 오픈샌드위치, 치폴레 햄버거, 고사리 크림 파스타, 미트볼 로제파스타까지. 

 

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1인 셰프 운영이라 음식나오는데 시간이 약간 걸린다. 미리 예약을 하고 가는 것도 좋다. 필요한 식기는 셀프. 리뷰 이벤트에 참여하면 퀴를 먹을 수 있다.

 

 

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비건 요리의 재발견

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네가지 메뉴가 동시 등장! 눈과 코로 맛을 보기 시작한다. 비건요리인지 전혀 모를 것 같은 비주얼.. 

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오픈 샌드위치 하나

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케일, 바질 페스토와 두부로 만든 페타치즈가 올려진 것으로 상큼, 고소함이 공존하여 바게트와 잘 어울린다. 

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오픈 샌드위치 둘

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파프리카로 만든 로맨스코소스와 말린 사과가 올려진 두 번째는 은은, 꾸덕, 매콤한 파프리카 소스가 매력적이다. 

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오픈 샌드위치 셋

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두부로 만든 계란 샌드위치. 두개에 비해 살짝 간간했지만, 풍미가 살아있어 좋다. 

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묵직한 미트볼 로제 파스타

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가짜뉴스가 판을 치는 네XX보다 솔직한 리뷰가 많은 카XX 맵에서 극찬이 쏟아졌기에 들어온 곳인데.. 제대로 성공했다.. 역시.. 믿을 만한 리뷰... 고기없이 어떻게 미트볼을 만들 수 있는지에 대한 신기함과 더불어 이렇게 맛있는 소스이 파스타를 만들 수 있다는 것에 감탄이 나온다.  아이와 어르신 모두 좋아하는 맛이라고 하니 온가족 식사자리로 손색 없을 것 같다. 

 

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100% 제주산 고사리 크림 파스타

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우진해장국을 오마주한 파스타라고 설명해 주셨는데, 먹어본 사람이라면 알듯한 그런 풍미가 느껴진다. 고사리 오일파스타를 먹어본 경험이 있어서인지.. 오일파스타보다 이런 꾸덕함이 느껴지는 게 더 맛있는 것 같다. 마지막 한입까지 고사리의 진한 풍미가 살아있다. 

 

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콩과 버섯으로 만든 패티

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훈연된 아보카도가 있는 치폴레 햄버거. 고기 한 점 없이 만든게 의아하기만 하다. 숙성이 제대로 된 아보카도와 소스의 맛이 참 좋다. 약간의 향신료맛이 나긴 하지만 거부감이 들 정도는 아니다. 오히려 풍미를 돋궈주는 맛. 양꼬치 먹는 사람이라면 무조건 좋아할 맛이다. 감자튀김은 아이들이 그저 좋아할 바로 그맛인데, 고추냉이 마요와 비트로 만든 케첩이 독특하다. 소스까지도 비건비건하다. 

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제주에서 먹어보고 싶은 뻔한 음식들이 많지만 혹시나... 특별한 음식이 먹고 싶다면? 몸에 좋은 비건요리를 맛보고 싶다면? 맛도 좋은 아베끄를 추천해 보고 싶다. 비건요리도 맛있을 수 있다는 생각을 안겨줬던 아베끄. 다른 비건요리집을 가더라도 풀떼기를 잘 먹을 수 있을 것 같다는 생각이 든다. 고정관념을 떨쳐내 버릴 수 있어서 너무 좋았던 미식경험!​

 

 

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총평

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애월 비건요리 맛집 아베끄 내돈내산 후기 총정리!

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• 애월 바다뷰를 보며 식사할 수 있는 뷰맛집
• 건강에 좋은 비건이지만 맛있어서 엄지척!
• 맛있는 식사 전후에 둘러보기 좋은 주변 관광지.