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성게 플렉스, 해산물 꼬치, 홍해삼, 김치찌개 제주 선술집
헬로프렌드
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#연동술집 #제주2차 #제주선술집 #제주술집 #도민맛집 #현지인추천 #헬로프렌드 #해산물 #꼬치 #성게
지난번 제주회식 등갈비 맛집 참돼지에 이어
2차로 다녀온 헬로프렌드!등갈비가 너무 맛있다고 칭찬했더니성게를 푸짐하게 먹을 수 있는곳이 있다며 또 가자고 한다!1차 회식에 대한 만족도가높으니 2차 장소도 당연히 기대만빵!성게 플렉스가 가능하다는그곳으로!주요 사진으로
2차 장소로 좋은 제주 선술집 헬로프렌드!
헬로프렌드라는 가게 이름을 들었을 때만 해도 분위기 있는 술집으로만 알았다. 그 비싸다는 성게알도 플렉스하게 먹을 수 있고 홍해삼과 해산물 꼬치 등 제주해산물을 안주로 원없이 먹을 수 있다는 헬로프렌드. 1차에서의 만족도가 좋다보니 2차 장소에 대한 기대치도 점점 올라가는 중~
헬로프렌드
[주소] 제주시과원북2길 64(연동 1496-2 )
[영업시간] 10:30 ~ 21:00
[브레이크타임] 없음
[휴무일] 매주 일요일 휴무
064-742-3050
정문이 아닌 뒷문으로 들어가게 된 헬로프렌드. 현지인추천으로 가는 곳이다 보니 정문이 아닌 뒷문으로 가는 것도 나름 팁이라면 팁이다. 아니면 엄청 돌아서 들어가야 하는..
[주차] 2차 장소로 각광받는 곳인데 차를 가지고 간다면 말도 안되는! 주차지옥인 곳이니 즐거운 음주를 위해 차는 집에다 두고 가시길!
가게 내부
제주선술집 헬로프렌드
가게이름을 처음 들었을 때 상상했던 것과는 완전 다른 느낌의 가게모습. ^^ 뭔가 있어빌러티한 가게다 싶었던 상상은 완전 오산이다! 마치 옛날의 투다리 매장을 보는 듯한 오래된 노포의 느낌이 물씬 풍기는 2차 장소, 헬로프렌드. 솔직히 살짝 긴가민가하는 마음도 있었지만, 1차의 만족도를 생각해서 일단 음식이 나올 때까지 평가는 자제하는 것으로.. 우리는 골방 같은 곳에 우르르 몰려 들어가 자리를 잡고 주문을 해보기로 했다.
헬로프렌드 메뉴
성게 60,000원
홍해삼 30,000원
소라꼬치 30,000원
문어꼬치 30,000원
문어숙회 (대) 40,000원 (소) 35,000원
김치찌개 25,000
1차 장소에 대한 직원들의 평가도
후했지만, 2차 장소를 먼저 다녀왔던
직원들의 평도 나쁘지 않았다.
성게에 대한 얘기는 지겹도록 들어왔던 터...
일단 성게와 홍해삼으로 선주문!
성게
제주선술집 헬로프렌드
기본안주로
파프리카/양배추쌈/오이가 나왔다.
뭔가.. 소박하면서도 풋풋한
기본안주가 이색적이다.
성게(제주산)
얼핏 보기에도 꽤 많은 양이다.
이정도면 돈10만원은 훌쩍 넘을 것 같은데
6만원이면.. 진짜 가성비가 좋은 듯하다..
어릴 때 동네 앞바다에서 정말
눈에 밟히도록 많이 먹던 성게인데..
요즘은 왜 이렇게 비싼 음식이 된건지..
미역쌈/오이채
성게와 곁들일 쌈채소라고 한다.
아마 아삭한 식감과
바다의 풍미를 가득 안겨줄 듯 싶다.
성게 두접시! 기본찬 출격 준비 완료!
비싸진 성게라 먹어볼 기회가
흔치 않았는데, 법카찬스로 이렇게
먹어볼 수 있을 때 아주 때려넣어야지!
어떤 이들은 그랬다.
일반 수저로 푹푹 떠먹을 줄 알았는데
티스푼으로 플렉스하는거냐며 ㅎㅎ
아무래도 티스푼 한가득 푸짐하게
먹을 수 있다는 이야기였던건가? ^^
제주 토박이 대표님이 알려주신
성게 먹는 방법!
1.먼저, 김 위에 미역 올리기!
2.성게를 세스푼 올리기!
3.아삭한 오이 올리기!
4.쌈장을 한꼬집 올리기!
그리고 맛있게 입안으로 투척!
모든 참석자에게 골고루 나눠주는데..
무조건 세스푼 씩이다!
티스푼이긴 하지만 세스푼이면
결코 적지 않은양
한번씩 맛본 직원들은 전부!
성게를 푸짐하게 먹고 싶은자여!
제주 선술집 헬로프렌드로 달려가라!
성게의 고소짭쪼름함과
미역 오이의 아삭함
그리고 쌈장과 김의 조화가
예사롭지 않다.
여기선 눈치보지 않고 먹을 수 있으니
그게 제일 좋다!
홍해삼
제주선술집 헬로프렌드
성게의 뒤를 이어 홍해삼이 나왔다.
홍해삼에 대해 제주토박이들 간에
식감과 맛에 대한 갑론을박이 오갔는데
막상 먹어보니 일반해삼과 달리
식감이 완전 꼬들꼬들하다.
처음 해삼을 먹었을 때
물컹할 것 같은 비쥬얼과는 달리
상당히 꼬들한 식감이라는 것에
놀랬는데.. 홍해삼은 그런 해삼보다
더 꼬들하다.
그리고 바다내음이 훨씬 강하다
짭쪼름하니 그냥 먹어도 될 정도.
해삼이나 멍게를 즐겨하지 않는 사람에겐
완전 비추!
만약 그런걸 좋아하는 사람에겐 완전 강추!
한참 성게와 홍해삼을 안주삼아
먹고 있는데, 문틈 사이로
굉장히 고소하고 왠지 모를 정겨운 냄새가 난다.
마치 김치전의 내음같은...
밖에 내리고 있는 빗소리 때문인지
오늘 따라 전이 엄청 땡기긴 했는지
만약 김치전이면 무조건 주문해야 될 것 같아
물어보니 해산물 꼬치와 김치찌개 냄새라고..^^
아. 두가지 냄새가 섞이니 김치전 냄새와 같구나..
일단 꿩대신 닭이라고
두가지 메뉴를 추가 주문!
해산물꼬치
제주선술집 헬로프렌드
문어와 뿔소라가 먹음직하게 꼬치로 나왔다.
이 비쥬얼이 맛없을 수는 없는 법
문어를 상당히 좋아하는 나에게
돌문어꼬치는 완전 개이득!
다들 술먹기에 바쁠 때
안주빨 제대로 세워야겠다.
돌문어 다리뿐만 아니라
몸통 등 다양한 부위가 꼬치로 나온다.
제주 해산물을 직접 공수해서 만들다보니
신선함은 두말할 것도 없고
간단한 꼬치양념만 발라 구운건데도
뿔소라 역시 양념맛이 좋으니
그냥 술술 넘어간다.
김치찌개
제주선술집 헬로프렌드
대미를 장식할 김치찌개
이상하다. 김치찌개에서 우리 어머니의
김치찌개 맛이 난다.
김치찌개 맛집은 널리고 널렸지만
이 김치찌개 딱 집에서 어머니가
끓여주던 MSG 충만한 그 맛이다.
고춧가루의 퍽퍽함도 그대로 살아있고
김치를 볶아서 양념을 넣고 끓인듯한
어머니의 김치찌개 맛..
햐... 한동안 먹지 못했던 그 맛이 생각나니
너무 좋다..
어무이~~~~~~~~
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성게 플렉스, 해산물 꼬치, 홍해삼, 김치찌개 제주 선술집
헬로프렌드
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