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소고기구이와 샤브샤브를 동시에 먹을 수 있는 가성비 좋은 제주 소고기 맛집
정씨네 소몰이 노형점
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소고기맛집 찾기 어려운
제주에서 찾아낸 소고기 맛집!
정씨네소몰이 노형점!
소고기구이와 샤브샤브를
동시에 먹을 수 있는
가성비맛집 이야기
주요 사진으로
가성비 철철 넘치는, 소고기구이와 샤브샤브
주말저녁 가족외식에 나선 라온네. 오늘은 도민들이 애용하는 도민맛집인 제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점으로 가보기로 했다.
정씨네소몰이 노형점
[주소] 제주시 원노형남1길 32
(노형동 934-4)
[영업시간] 매일 11:30 ~ 23:00
[B.T] 없음
연중무휴
064-900-3691
노형맛집거리에 자리한 정씨네소몰이 노형점.
[주차] 주차지옥인 노형맛집거리다 보니 차는 놓고 가는 것을 추천.
엄마와 함께 고기가 땡기는
우리집 귀염둥이씨는 먼저 들어가기 바쁘다.
가게 내부
정씨네소몰이 노형점
외부에서 본 가게는 좁아보였으나, 막상 안으로 들어가니 넓직한 편인 정씨네소몰이 노형점. 내부에 화장실도 마련되어 있어 편하다.
메뉴
정씨네소몰이 노형점
정씨네소몰이 노형점 메뉴
모둠구이(대/1.1Kg/4인 이상)
79,000원등심 + 꽃살 +차돌박이 + 생갈비살 or 양념갈비살
모둠구이(중/750g/2~3인)
59,000원모둠구이(소/470g/2인)
39,000원모둠메뉴 주문 시
샤브샤브 or 된장찌개 서비스!
2인 기준으로 본다면,
제법 가성비 있는 가격이다
약 500g의 소고기와 더불어
샤브샤브까지 즐길 수 있으니..
누이좋고 매부좋고
도랑치고 가재잡고...
가성비맛집! 소고기맛집! 도민맛집! 찐맛집!
정씨네소몰이 맛Tip
샤브샤브는 채소와 고기를 투하해서 바로 먹고,
구이는 얇은 차돌박이부터 순서대로~
기본 세트 메뉴에 칭따오맥주 2병 포함
이벤트도 한다고 하는데..
술을 즐겨하지 않는 우리에겐 무용지물
우리의 주문은 오리지날
모둠구이(소)로 확정!
가성비맛집! 소고기맛집!
비스듬하게 누여진 구이불판과
샤브샤브용 렌지가 나란히 있는 테이블
질 좋은 소고기구이와 샤브샤브를
한번에 먹을 수 있는 집이다 보니
기본 용기도 이색적이다.
구이와 곁들일 양념(소금/쌈장)과
샤브샤브 양념(간장소스/칠리소스)
그리고 앞접시가 혼연일체된 용기다.
소고기구이 먹을 생각에 즐거운 라온이.
아이를 위한 수저와 포크도 기본 제공.
가성비맛집! 소고기맛집!
기본상차림은 샐러드와 쌈채소
그리고 마늘과 생고추냉이
김치와 쌈무, 콘샐러드
먹지도 못하면서
청양고추 먹는 시늉중인 녀석
허세부리기는...
샤브샤브
정씨네소몰이 노형점
샤브샤브부터 먼저 나오는데...
냄비 가득 샤브육수가 담겨져 나오고
샤브용 채소와 고기가 나온다.
서비스 치고 채소양이나
고기비쥬얼이 참 좋다.
이게 서비스라니.. 제대로 가성비맛집.
도민들이 자주찾는 찐도민맛집이라더니
구성자체는 합격!
샤브용 육수는 깔끔하고
간도 적당하고 살짝 매콤함도 감도는 맛이다.
모둠구이 (소)
정씨네소몰이 노형점
그리고 모둠구이(소)가 샤브샤브를 이어 차려진다. 차돌박이부터 꽃살, 생갈비와 등심의 구성인데, 양이 적지않다. 비쥬얼도 꽤 질 좋은 소고기로 보인다. 이 가격에 이런 구성.. 가성비맛집 맞다! 그리고..
갑자기 직원분이 야구방망이를 들고 온다. 뭐지?
진짜 깜놀하는 순간...
대형 후추가루 분쇄기다.
순간 나도모르게 피식 웃음이 난다.
정말 야구방망이를 가져와서
무슨 일인가 했는데..
후추가루라니..ㅋㅋ
신박한 쇼가 펼쳐지고 난 뒤
소고기 부위가 더 먹음직 해졌다.
차돌박이 굿!
꽃살과 생갈비 굿굿
등심도 베리굿!
그리고 불판 예열을 위한 기름부위까지.
불판이 예열되고 기름덩어리를 올려 구이를 위한 본격적인 준비가 시작된다.
맛Tip대로 차돌박이부터 구워보기 시작한다!
노릇노릇하게 앞뒤로 살짝 익혀서 대기석에 놓아두고
소금에만 살짝 찍어서 먹어보고, 생고추냉이를 얹어 먹어보는데, 부들부들 아주 부드럽다. 입 안에서 게눈감추듯 사라지는 차돌박이.
라슐랭가이드 역시 잘 먹는다. 썰어 놓은 차돌박이를 오물조물 잘도 먹는다.
차돌박이를 먹으며 끓어오르는 샤브샤브 육수에 샤브용채소를 넣어두고 다시 대기!
샤브샤브 채소가 익기를 기다리는 동안
이번엔 꽃살을 구워 본다.
마블링이 좋은 꽃살도
앞뒤로 살짝 구워...
차돌박이와 함께 꽃살도 야무지게 잘 먹는 라슐랭가이드.
녀석의 입맛을 사로잡았으니 정씨네소몰이 노형점은 이미 도민맛집, 노형맛집이다.
이번에도 생고추냉이를 올려서 꽃살 한점 먹으니.. 고기 본연의 맛도 음미하게 되고, 맛있게 먹을 수 있어서 더 좋다.
이번엔 갈비살이다.
길쭉한 갈비살을 앞뒤로 굽는데
불판 온도가 너무 높아서인지
살짝 타긴했다.
이상함을 감지한 사장님이 불조절~
세심한 배려 감사합니다.
갈비살을 굽는 동안
이번엔 샤브용 채소 타임~
한입 먹어주니 육수를 머금은
뜨끈뜨끈한 숙주의 아삭한 맛이 끝내준다.
이번엔 샤브용고기도 투입~
샤브용고기가 익혀지는 동안 통통한 갈비살을 상추에 싸먹는데... 꿀맛이다.
이 가격에 이 비쥬얼 이런 맛... 경이롭다. 도민맛집, 찐맛집 인정!
샤브용고기가 잘 익어 청경채와 함께 칠리소스에 찍어 먹으니 이 또한 맛있다.
소고기구이와 샤브샤브를 한번에 즐길 수 있으니 이또한 좋지 아니한가...제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점 느무느무 좋다!
소금만 찍어도 맛있는 정씨네소몰이 노형점의 소고기! 확실히 고기질은 좋다. 질긴 고기를 잘 못먹는 와이프와 라온이가 잘 먹는 것을 보면 여기 고기 인정을 안할 수가 없다.
고기를 먹던녀석은 찍어먹던 소스 맛이 좋다며 숟가락을 떠먹기 까지... 그렇게 먹으니 짜지... ㅡㅡ
갈비살에 빠질 수 없는 생고추냉이! 역시 고기가 좋으니 어떻게 먹어도 맛있다.
마지막 남은 모둠구이의 마지막손님 등심! 한참을 기다려준 보람이 있는 비쥬얼이 압권인 등심
먹느라 집중하는 동안 살짝 겉이 타긴했다.
그럼에도 불구하고 너무 부드럽다! 똥손으로 구워도 금손이 구운것마냥 맛있는 등심!정씨네소몰이 소고기!!
마지막 남은 샤브용고기도 채소와 함께 싸먹으며 마무리를 하는데.. 너무 조용한 우리 라온이.. 뭐하나 봤더니...
떡실신 중이시다. 소고기 야무지게 먹더니 낮잠을 안잤던 녀석... 깊은 잠에 빠져버렸다. 다큰것 같아도.. 여전히 애기애기한 녀석..
잠을 자고 있는 라온이를 뒤로 하고 대미를 장식하기 위해 가본다. 칼국수 사리를 추가하여 보글보글~
칼국수가 익는 동안 등심구이를 마무리하며 입가심할 물냉면을 주문한다.
캬! 이맛이다. 물냉면에 뭘 더 바라겠나.. 시원하고 육수 맛깔나고 그러면 된 거지!
사온것인지 직접한 것인지 알 수는 없지만. 적당한 육수맛과 면발 이정도면 후식으로는 손색없다. 시원하게 먹을 수 있는 소고기집 냉면이 최고다!
샤브샤브 칼국수는 와이프가 먹으려고 주문했던 건데.. 꽤 맛있다는 얘기에 한가닥 먹어보니.. 맛있다.
샤브육수.. 채소나 고기를 건져먹을 때도 괜찮다는걸 알았지만.. 칼국수사리를 끓여 먹으니 그 진가가 발휘된다. 서비스로 나온 샤브샤브라고 믿기지 않을 만큼 샤브육수에 꽤 진심이 담겨져 있다.
이제 진정 마무리타임! 시원한 냉면과 함께 등심구이도 올려서 후루룩~ 캬~ 이맛이지!
오늘도 진실의 빈그릇!
너무도 당연한 빈그릇! 흑돼지 천국인 노형맛집 거리에서 찾은 제주 소고기 맛집 정씨네소몰이 노형점. 우리식구 소고기 땡길 땐 가성비 좋은 이곳으로 가야할 것 같다. 도민들이 찾는 찐도민맛집은 당연한 이유가 분명히 있는 법!
온가족 저녁외식! 고기질도 좋고 가성비 좋은 착한 가격의 소고기맛집을 찾는다면 정씨네소몰이 노형점 추천해보고 싶다.
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소고기구이와 샤브샤브를 동시에 먹을 수 있는 가성비 좋은 제주 소고기 맛집
정씨네 소몰이 노형점
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